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制作松软可口的花卷,掌握小窍门,其实很简单!!_健
发布日期:2020-09-27 02:38   来源:未知   阅读:

大家蒸馒头、花卷可以用豆浆机打出来的各种汁来揉面,打汁时选用多种食材综合搭配,这样做出来的面食营养更加丰富,家人的身体也更加健康。这次制作花卷采用的是南瓜红枣汁揉面。

南瓜红枣汁约220g左右、普通面粉200g、全麦面粉200g、酵母3g、小苏打少许

准备食材:

制作方法:

2、面团发酵好后,加入小苏打再次揉成光滑面团,然后擀成圆形面皮

1、将南瓜红枣汁倒入揉面盆中,依次加入酵母、普通面粉、全麦面粉,先用筷子搅拌至无干粉状态,小喜图库大型通天报,再用手揉成光滑的面团,常温发酵至2倍大小